man måste ju våga för att vinna,inte sant?
Det är mitt motto i livet! Just nu är det så många tankar och funderingar som snurrar runt i huvudet,men jag tror att det kommer lägga sig snart,så fort jag får svar. Äntligen är den här helgen över,sitter i soffan och bara tar det lugnt och njuter av lugnet efter en varm och skön dusch. Jobbade igår kväll och idag,så är lite trött trots att det var en riktigt lugn helg! Vi hade 10-11 patienter inskrivna,det kallar jag lyx! Men det är vi värda efter allt slit!
Är ledig på tisdag och då ska jag ta en dag för mig själv tror jag. Boka tid på skönhetssalong och bara pyssla om mig själv,det är mitt löfte det här året för man glömmer lätt bort sig själv i dagens stressade samhälle! Så hoppas bara att jag får en tid då.
Längtar verkligen till fredag,då ska jag och Björn åka upp till Sälen (tandådalen) och åka skidor/snowboard fram till på tisdag,ska bli så skönt! Håller tummarna för att vi får fint väder! :)
Hoppas att ni har en fin söndagskväll!
Kramar
EGO - bildregn
Ett hjärta som slits mellan två världar,dock ger drömmar en känsla av hopp
Middagstips!
Tänkte tipsa er om en enkel och god middag som jag lagade idag! Receptet hittade jag på själv av de råvaror som fanns hemma.
Recept för två personer:
1 stor kycklingfilé
1/3 purjolök
1 tomat
½ röd paprika
½ gul paprika
2-3 dl turkisk yoghurt
Sweet chili sås efter eget tycke och smak
salt och peppar
Skär kycklingen i små bitar,bryn sedan och salta/peppra. Skär grönsakerna i små bitar,strimla purjolöken. Lägg ner dem i stekpannan tillsammans med kycklingen. Låt puttra på medelsvag värme. Ha sedan i yoghurten och sweet chili sås. Värm upp. Servera med ris och en sallad.
Smaklig måltid!
