Middagstips!
Tänkte tipsa er om en enkel och god middag som jag lagade idag! Receptet hittade jag på själv av de råvaror som fanns hemma.
Recept för två personer:
1 stor kycklingfilé
1/3 purjolök
1 tomat
½ röd paprika
½ gul paprika
2-3 dl turkisk yoghurt
Sweet chili sås efter eget tycke och smak
salt och peppar
Skär kycklingen i små bitar,bryn sedan och salta/peppra. Skär grönsakerna i små bitar,strimla purjolöken. Lägg ner dem i stekpannan tillsammans med kycklingen. Låt puttra på medelsvag värme. Ha sedan i yoghurten och sweet chili sås. Värm upp. Servera med ris och en sallad.
Smaklig måltid!
Kommentarer
Mia
Mums! Såg riktigt gott ut. Ska testa det där.
Trackback
